Многофункциональная печь-очаг «Баланс » для казана

Переносной очаг «Баланс» для казана создан для того, чтобы быстро, вкусно и с удовольствием приготовить на свежем воздухе угощение для большого количества гостей. Печь цилиндрической формы с двумя открывающимися камерами: топочной и зольной. Конструкция печи обеспечивает оптимальное использование топлива  –  целенаправленные потоки тепла быстро нагревают казан, благодаря чему можно без хлопот готовить любимые блюда. 

Изделие имеет такой вес и размер, что с помощью удобных ручек-подхватов на противоположных сторонах перенести печку с места на место может один человек. 

Главное достоинство очага Баланс  – использование минимального количества дров. Если сравнить объем топлива, необходимый для приготовления одинаковой порции шашлыка на открытом мангале и в Балансе, очевидно, что печь потребляет в три раза меньше дров.

Уникальные особенности конструкции стационарного очага «Баланс»

Недавно вышедшая на рынок стационарная печь «Баланс» является  уникальным образцом переносного очага на дровах. Все составляющие: топочная камера, колосниковая решетка, зольная камера (поддувало), ножки- подставки изготовлены из стали, покрыты нетоксичной термостойкой краской.

Высота топочной цилиндрической камеры с толщиной стенок 3 мм рассчитана на максимальное получение тепла при минимальном использовании топлива. При этом колосниковая решетка может перемещаться на необходимый уровень в зависимости от того, какое блюдо требуется приготовить.  Например, для казана или шашлыка, решетка располагается в нижней части топочной камеры. Для гриль-меню решетка поднимается на необходимую высоту  очага на 12-13 см ниже верхнего края. Решетку-гриль из нержавеющей стали для переносного очага можно заказать у нас в комплекте с печью или отдельно.

На сайте БиолМаркет предлагаются очаги «Баланс» нескольких диаметров под казаны разных объемов:

• печь диаметром 360 мм под татарские казаны объемом 8 и 10 литров, диаметром 360 мм;
• печь диаметром 400 мм для казанов на 12 литров (диаметр - 400 мм) и на 15 л - 450 мм;
• печь диаметром 480 мм рассчитана на использование казанов объемом 18 и 22 литра (диаметр - 500 мм).

Казаны татарские полностью углубляются в топочную камеру, что  совершенно исключает теплопотери  – целенаправленные потоки тепла устремляются на нагрев посуды. Сферическое дно татарского казана также способствует быстрому разогреву и равномерному распределению тепловой энергии по всей площади стенок котла. Блюдо томится в печи, не пригорая, и неизменно получается вкусным, сочным, ароматным.

         На представленных фото видно, что печь без трубы. Дым выходит через симметрично расположенные отверстия на краю топочной камеры, что создает направленный вектор тяги. Стальная лента с декоративным орнаментом плавными изгибами закрывает отверстия таким образом, что дым выходит вверх, не мешая повару.

Преимущества переносной печи на дровах

Печь «Баланс» можно использовать на даче, на открытых террасах ресторанов и кафе. Если добавить еще гриль-решетку, то ассортимент блюд на углях станет намного шире.

Основные преимущества стационарного очага: 

• усовершенствованная конструкция;
• специально рассчитанные размеры топочной камеры;
• минимальный расход топлива;
• оптимально быстрый нагрев;
• толщина стенок, при которой отсутствуют теплопотери;
• многофункциональность применения - очаг, мангал, гриль, коптильня;
• возможность использования казанов разного диаметра и решетки- гриль;
• быстрый разогрев и приготовление блюд в казане;
• отсутствие дымохода;
• термостойкое покрытие;
• надежность и долговечность;
• легкость и удобство в эксплуатации;
• обеспечение приятного отдыха;
• невысокая стоимость при отменном качестве.

Для приготовления блюд в казане на печи Баланс можно использовать дрова из любых пород деревьев.

Особенности эксплуатации и транспортировки очага для казана

Приобретение переносного очага «Баланс» сделает семейный отдых на свежем воздухе приятным и незабываемым. Доставить новый очаг на дачу очень просто – конструкция помещается в багажник легкового автомобиля в разобранном виде (без ножек, которые легко откручиваются руками). Если нужно отвезти печь по завершении трапезы, то после очистки топки и поддувала устройство быстро остывает.

Очаг Баланс экономно расходует дрова, поэтому топливо тоже не займет много места.  Гриль-решетку, казаны в комплекте с крышкой можно заказать на нашем сайте и получить консультацию у менеджера компании. Опробовав приготовление в новой переносной печи хотя бы один раз, вы будете мечтать о следующем пикнике! Готовить вкуснейшие блюда быстро и с удовольствием вам поможет переносной стационарный очаг для казана  «Баланс»!