Фильтр

Информация

Новые товары

Жаровни

Глубокая жаровня -  кухонная классика

Большая чугунная сковорода –  традиционный и непременный атрибут для приготовления пищи. Существует другое название глубокой объемной посуды для жарения и тушения – жаровня. И начинающие хозяйки, и заслуженные повара известных ресторанов не могут обойтись без этого кухонного атрибута. Магазин БиолМаркет пре...

Глубокая жаровня -  кухонная классика

Большая чугунная сковорода –  традиционный и непременный атрибут для приготовления пищи. Существует другое название глубокой объемной посуды для жарения и тушения – жаровня. И начинающие хозяйки, и заслуженные повара известных ресторанов не могут обойтись без этого кухонного атрибута. Магазин БиолМаркет предлагает на выбор жаровни из чугуна, алюминия с металлическими или стеклянными крышками.

Чугун – металл для качественной посуды

Чугунная посуда во все времена была и остается популярной и востребованной. Этот металл имеет свойство равномерно нагреваться и долго сохранять тепло. 

Еще одно отличительное свойство посуды из чугуна –  антипригарный эффект. Чем дольше эксплуатируется чугунная жаровня, тем более она становится устойчива к прилипанию или пригоранию продуктов. Со временем на внутренней поверхности посуды из чугуна образуется естественный защитный антипригарный слой. Чтобы его не разрушить и тем самым продлить срок использования посуды, нельзя чистить металлическими щетками и мыть химическими средствами жаровни из чугуна и алюминия.

Жаровни изготавливаются с утолщенным дном, что способствует равномерному распределению тепла. Благодаря этому блюда из жаровни по особенному вкусны и ароматны: мясо или овощи томятся под крышкой в собственном соку. Метод томления в жаровне сохраняет полезные для организма свойства закладываемых продуктов.

При обжаривании в разогретой жаровне с небольшим количеством масла ингредиенты быстро схватываются хрустящей аппетитной корочкой без пересыхания и прилипания.

Ассортимент и комплектация жаровен

В нашем каталоге можно выбрать жаровню необходимого размера в зависимости от места применения – от маленькой кухни до предприятия общественного питания или большого индивидуального хозяйства. 

Есть в наличии литые сковороды-жаровни из алюминия и чугуна. Алюминиевые модели с литыми ручками, укомплектованы крышкой из такого же металла, представлены в размерах 300, 360 мм.

Жаровни из чугуна представлены в следующем ассортименте: без крышки; с чугунной литой крышкой;

  • со стеклянной прозрачной крышкой;
  • высота стенок от 64 мм до 94 мм;
  • размеры:  260 - 500 мм в диаметре.

Завод-производитель Биол предлагает новинку – жаровни чугунные 300, 320 мм со стеклянной крышкой. 

Любителям приготовления блюд на открытом огне рекомендуется большая жаровня диаметром 360, 400 или 500 мм, идеально сочетающаяся с переносным очагом Баланс, который тоже можно выбрать в нашем каталоге.

Расширить и разнообразить семейное меню, освоить новые блюда на дачном участке или в собственном кафе возможно с новой жаровней от магазина БиолМаркет. 

Даже самый притязательный хозяин найдет у нас жаровню на свой вкус и кошелек!

Еще

Жаровни Товаров: 18.

на странице
Показано 1 - 12 из 18 товаров
  • 314 грн В наличии

    Жаровня 280 мм из чугуна с двумя ручками отлично подходит для жарки и тушения. Утолщенное дно предотвращает посуду от деформации и сокращает время приготовления пищи. Чугун обладает способностью равномерно распределять и сохранять тепло, поэтому блюда из жаровни неизменно вкусны и сочны. Высота стенок жаровни дает возможность не только тушить,...

    314 грн
    В наличии
  • 276 грн В наличии

    Жаровня 260 мм из чугуна с двумя ручками отлично подходит для жарки и тушения. Утолщенное дно предотвращает посуду от деформации и сокращает время приготовления пищи. Чугун обладает способностью равномерно распределять и сохранять тепло, поэтому блюда из жаровни неизменно вкусны и сочны. Высота стенок жаровни дает возможность не только тушить,...

    276 грн
    В наличии
  • 223 грн В наличии

    Литая алюминиевая сковорода глубиной 62 мм имеет рифленое дно, которое защищает продукты от прилипания. В канавках на дне также задерживаются излишки жира или масла. На противоположных краях – удобные для подхвата прочные ручки. Жаровня укомплектована плотно прилегающей алюминиевой крышкой. Большой объем сковороды позволяет одновременно обжарить,...

    223 грн
    В наличии
  • 791 грн В наличии

    Новая большая жаровня 400 мм с двумя литыми ручками отличается своим объемом и универсальностью. Сковорода-жаровня такого диаметра  может использоваться на переносной печи для казана диаметром 360-400 мм. Теперь во дворе или на даче вы можете приготовить для гостей и домочадцев изумительное жаркое на дровах. Ассортимент блюд, которые можно...

    791 грн
    В наличии
  • 413 грн В наличии
    Распродажа!

    Жаровня 300 мм из чугуна с двумя ручками отлично подходит для жарки и тушения. Утолщенное дно предотвращает посуду от деформации и сокращает время приготовления пищи. Чугун обладает способностью равномерно распределять и сохранять тепло, поэтому блюда из жаровни неизменно вкусны и сочны. Высота стенок жаровни дает возможность не только тушить,...

    413 грн
    В наличии
  • 645 грн В наличии

    Жаровня 360 мм с двумя литыми ручками отличается своим объемом и универсальностью. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в посуде такого размера, широк: жаркое, соусы, поджарки, запеканки, коржи для большого торта. Жаровни большого размера незаменимы на предприятиях общественного питания, в ресторанных кухнях или больших хозяйствах.

    645 грн
    В наличии
  • 477 грн В наличии

    Жаровня 320 мм с двумя литыми ручками отличается своим объемом и универсальностью. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в посуде такого размера, широк: жаркое, соусы, поджарки, запеканки, коржи для большого торта. Жаровни большого размера незаменимы на предприятиях общественного питания, в ресторанных кухнях или больших хозяйствах.

    477 грн
    В наличии
  • 543 грн В наличии

    Жаровня 340 мм с двумя литыми ручками отличается своим объемом и универсальностью. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в посуде такого размера, широк: жаркое, соусы, поджарки, запеканки, коржи для большого торта. Жаровни большого размера незаменимы на предприятиях общественного питания, в ресторанных кухнях или больших хозяйствах.

    543 грн
    В наличии
  • 700 грн В наличии

    Жаровня с крышкой имеет две литые ручки, отличается своим объемом и универсальностью. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в чугунной посуде такого размера, широк: жаркое, соусы, поджарки, запеканки, коржи для большого торта. Глубокие чугунные жаровни с крышками незаменимы на предприятиях общественного питания, в ресторанных кухнях или больших...

    700 грн
    В наличии
  • 611 грн В наличии

    Жаровня с крышкой имеет две литые ручки, отличается своим объемом и универсальностью. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в чугунной посуде такого размера, широк: жаркое, соусы, поджарки, запеканки, коржи для большого торта. Глубокие чугунные жаровни с крышками незаменимы на предприятиях общественного питания, в ресторанных кухнях или больших...

    611 грн
    В наличии
  • 1 701 грн В наличии

    Большая жаровня диаметром 500 мм в комплекте с крышкой отличается своим объемом и универсальностью. Такая сковорода может использоваться на переносной печи для казана диаметром 500 мм. Теперь во дворе или на даче вы можете готовить изумительные блюда на дровах. Это могут быть рагу мясное или овощное, соте, рыба, соусы, поджарки. Жаровни большие с...

    1 701 грн
    В наличии
  • 1 182 грн В наличии

    Большая жаровня диаметром 400 мм в комплекте с крышкой отличается своим объемом и универсальностью. Такая сковорода может использоваться на переносной печи для казана диаметром 400 мм. Теперь во дворе или на даче вы можете готовить изумительные блюда на дровах. Это могут быть рагу мясное или овощное, соте, рыба, соусы, поджарки. Жаровни большие с...

    1 182 грн
    В наличии
Показано 1 - 12 из 18 товаров