Фильтр
Большая чугунная сковорода – традиционный и непременный атрибут для приготовления пищи. Существует другое название глубокой объемной посуды для жарения и тушения – жаровня. И начинающие хозяйки, и заслуженные повара известных ресторанов не могут обойтись без этого кухонного атрибута. Магазин БиолМаркет пре...
Большая чугунная сковорода – традиционный и непременный атрибут для приготовления пищи. Существует другое название глубокой объемной посуды для жарения и тушения – жаровня. И начинающие хозяйки, и заслуженные повара известных ресторанов не могут обойтись без этого кухонного атрибута. Магазин БиолМаркет предлагает на выбор жаровни из чугуна, алюминия с металлическими или стеклянными крышками.
Чугунная посуда во все времена была и остается популярной и востребованной. Этот металл имеет свойство равномерно нагреваться и долго сохранять тепло.
Еще одно отличительное свойство посуды из чугуна – антипригарный эффект. Чем дольше эксплуатируется чугунная жаровня, тем более она становится устойчива к прилипанию или пригоранию продуктов. Со временем на внутренней поверхности посуды из чугуна образуется естественный защитный антипригарный слой. Чтобы его не разрушить и тем самым продлить срок использования посуды, нельзя чистить металлическими щетками и мыть химическими средствами жаровни из чугуна и алюминия.
Жаровни изготавливаются с утолщенным дном, что способствует равномерному распределению тепла. Благодаря этому блюда из жаровни по особенному вкусны и ароматны: мясо или овощи томятся под крышкой в собственном соку. Метод томления в жаровне сохраняет полезные для организма свойства закладываемых продуктов.
При обжаривании в разогретой жаровне с небольшим количеством масла ингредиенты быстро схватываются хрустящей аппетитной корочкой без пересыхания и прилипания.
В нашем каталоге можно выбрать жаровню необходимого размера в зависимости от места применения – от маленькой кухни до предприятия общественного питания или большого индивидуального хозяйства.
Есть в наличии литые сковороды-жаровни из алюминия и чугуна. Алюминиевые модели с литыми ручками, укомплектованы крышкой из такого же металла, представлены в размерах 300, 360 мм.
Жаровни из чугуна представлены в следующем ассортименте: без крышки; с чугунной литой крышкой;
Завод-производитель Биол предлагает новинку – жаровни чугунные 300, 320 мм со стеклянной крышкой.
Любителям приготовления блюд на открытом огне рекомендуется большая жаровня диаметром 360, 400 или 500 мм, идеально сочетающаяся с переносным очагом Баланс, который тоже можно выбрать в нашем каталоге.
Расширить и разнообразить семейное меню, освоить новые блюда на дачном участке или в собственном кафе возможно с новой жаровней от магазина БиолМаркет.
Даже самый притязательный хозяин найдет у нас жаровню на свой вкус и кошелек!
Литая алюминиевая сковорода глубиной 62 мм имеет рифленое дно, которое защищает продукты от прилипания. В канавках на дне также задерживаются излишки жира или масла. На противоположных краях – удобные для подхвата прочные ручки. Жаровня укомплектована плотно прилегающей алюминиевой крышкой. Большой объем сковороды позволяет одновременно обжарить,...
Глубокая сковорода с высотой бортиков 85 мм выполнена из литого алюминия. На противоположных краях – удобные для подхвата прочные ручки. Жаровня укомплектована плотно прилегающей алюминиевой крышкой. Большой объем сковороды позволяет одновременно обжарить, потушить или запечь любимое блюдо для большой семьи.
Глубокая сковорода с высотой бортиков 84 мм выполнена из литого алюминия. На противоположных краях – удобные для подхвата прочные ручки. Жаровня укомплектована плотно прилегающей алюминиевой крышкой. Большой объем сковороды позволяет одновременно обжарить, потушить или запечь любимое блюдо для большой семьи.
Глубокая сковорода с высотой бортиков 90 мм выполнена из литого алюминия. На противоположных краях – удобные для подхвата прочные ручки. Жаровня укомплектована плотно прилегающей алюминиевой крышкой. Большой объем сковороды позволяет одновременно обжарить, потушить или запечь любимое блюдо для большой семьи.